Recette de la salade piémontaise pour 4 personnes
4 pommes de terre cuites
4 oeufs durs
1 tranche de jambon blanc épaisse de 1 cm environ
8 cuillères à soupe de mayonnaise
2 tomates
12 cornichons
Dans un saladier, déposez les pommes de terre épluchées et coupées en dés.
- Ajoutez le jambon coupé en petits cubes, les oeufs durs coupés en morceaux et la mayonnaise, mélangez.
- Pelez, épépinez et coupez les tomates en dés, ajoutez-les.
- Découpez les cornichons en rondelles incorporez-les à la salade piémontaise et mélangez bien le tout.